Prijzen zijn incl. btw
Aantal in mijn winkelwagen:
Kuzu is een plantaardig, effectief bindmiddel dat wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant. Het wordt in Japan veel gebruikt voor soepen, sauzen en (warme) desserts. Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch! Witte kuzu wordt gewassen en gefilterd, waardoor de smaak neutraal en de bindkrachtig iets krachtiger is dan van grijze kuzu.
Ook verkrijgbaar: kuzu wit.
Gebruik 1-1.5 koffie lepels kuzu op 1 kop vocht. Voor gebruik aanmaken met koud water. gebruik ca. 2 el kuzu op 250 ml vocht voor het maken van gelatinepudding.
Koel en droog bewaren
Kuzu*
*van biologische landbouw
Voedingswaarde per 100g:
Energy | 1428kJ/ 336 kcal |
Vet | 0 gram |
-Waarvan verzadigd | 0 gram |
Koolhydraten | 84 gram |
-Waarvan suikers | 0 gram |
Vezels | 0 gram |
Eiwit | 0 gram |
Zout | 0,1 gram |
TerraSana
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Merk | Terrasana |
---|---|
EAN | 8713576008692 |
Artikelcode | 270.3504 |
Inhoud | 750 gram |
Biologisch | Biologisch |
Keurmerk | Eko |
uitstekend
24-02-2023
uitstekend